détails du produit
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Al adquirir tés producidos por pequeas plantaciones contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar y continuar con su legado.
El houjichase considera un té verde tostado. y adquiere un tono amarronado debido al proceso de tueste (reacción de Maillard).
El houjichase considera un té verde tostado. y adquiere un tono amarronado debido al proceso de tueste (reacción de Maillard).
Por regla general, el té houjicha está elaborado con té bancha aunque cualquier tipo de té recibe el nombre de houjicha una vez tostado.
Como sabemos que os gusta mucho, os traemos este houjicha de la familia Hayashi en Kirishima, con notas de chocolate y caramelo que lo hacen muy adecuado para el consumo diario.
Elhoujicha es un té muy versátil, ideal para consumir tanto frío como caliente y que además tiene la ventaja de tener un nivel de cafeína bajo debido a su disipación durante el proceso de tueste.
Así podrás tomar té hasta bien tarde sin que esto afecte tu capacidad de conciliar elsueo. Para saber más visita el artículo en el dobre el hojicha.
Este productoecológico, dispone de la certificación europea obligatoriapara la comercialización productos orgánicos en los países miembros de laUnión Europea.
